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周代使用的鼎，按其使用方式的不同，可以分為三種，即鑊鼎、升鼎（正鼎）、羞鼎（陪鼎）。鑊鼎一般形體巨大，多無蓋，用來煮白牲肉，多放在庭外；升鼎也稱正鼎，是盛放從鑊鼎中取出的熟肉的器具；羞鼎則是盛放佐料的肉羹，與升鼎相配使用，所以也叫“陪鼎”。貴族在宴飲時，先將牛羊豬等牲體在鑊鼎中煮熟，然后用“匕”取出來放入升鼎。為了保溫和防灰，鼎一般要加上蓋子，蓋有特殊的名稱叫做“鼏[mì]”, 鼏一般用茅草或竹子編織而成，也有用青銅制作的。 將盛肉的鼎從庖廚移送到宴飲的場所，是用“鉉”貫穿鼎的兩耳抬走，即抬鼎專用的杠子，文獻中寫作“扃”。 鼎不是直接食器，所以食用之前，要再次用匕將肉從鼎中取出，放在俎上，然后再陳設在食案上，鼎和俎一般配套使用，在禮器的組合中，鼎和俎的數(shù)量一般是相等的。 從《周禮》《儀禮》《禮記》等文獻來看，用鼎的個數(shù)基本為奇數(shù)，即所謂的“鼎俎奇，籩豆偶”的規(guī)則。即鼎俎一般配套使用，祭祀或宴饗時一鼎一俎。中正銅雕-銀行鼎盛千秋雕塑,加工銀行鼎盛千秋雕塑,銀行鼎盛千秋雕塑價格，我司是一家資質(zhì)齊全、設備完整、實力雄厚的私營企業(yè)，集科研、開發(fā)設計、普通鑄造、一次性整體澆鑄、精密鑄造于一體。主要鑄造大型現(xiàn)代人物銅雕，抽象人物銅雕，抽象人物銅雕，歷史人物銅雕，動物銅雕，園林景觀銅雕等。